Brochette Ravioles fris, roquefort et poire au sirop

Pour 12 brochettes

150 gr de roquefort

Une boite de poire au sirop

Un paquet de ravioles de romans

Faire chauffer une casserole remplie à moitié d'huile. lorsque l'huile est chaude y plonger les ravioles préalablement séparés et passés dans la farine.

Les ravioles cuits réservez-les. Coupez les poires en cubes, ainsi que le roquefort.

Sur un pique à brochette, piquez deux ravioles, puis mettre des dés de poires et de roquefort et finir par deux autres ravioles.

Brochette escalope de poulet, ananas et noix de coco

Pour 12 brochettes

Deux escalopes de poulet

Un demi ananas frais

Poudre de noix de coco

Cuire les escalopes avec une noix de beurre à la poêle. Pendant ce temps couper l'ananas en cube. 

Lorsque l'escalope est cuite, la couper en dès. Montez vos brochettes.

Sur un pique à brochette mettre un morceau d'ananas, un dés d'escalope et finir avec un cube d'ananas. Parsemer le tout de noix de coco en poudre.

Brochettes tomate cerise, mozzarella, pesto et sésame

Pour 12 brochettes

24 tomates cerises 

12 billes de mozzarella 

Pesto

Sésame

Sur des piques à brochettes montez une tomate cerise, suivie d'une bille de mozzarella préalablement imbibé de pesto et roulé dans le sésame. 

Ensuite terminez avec une deuxième tomate cerise.