Le 8ème Art

La cuisine est un art de vivre... et tellement plus que ça. Préparer un repas, le savourer à plusieurs, voilà de vraies valeurs.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pages

  • Apéritifs
  • Entrées
  • Plats
  • Sauce / Chutney
  • Desserts
  • Gourmandises
  • Chocolat
  • Boissons

Apéritifs

Gougères
Wraps surimi et saumon à la crème de ciboulette
Brochette escalope de poulet, ananas et noix de coco
Brochette tomate, mozzarella, pesto et sésame
Pain surprise
Brochette ravioles fris, poire au sirop et roquefort
Tsatziki
Caviar d'aubergines

Envoyer par e-mailBlogThis!Partager sur XPartager sur FacebookPartager sur Pinterest
Accueil
Inscription à : Commentaires (Atom)

Rubriques

  • Apéritifs (10)
  • Patisserie (4)
  • Gourmandises (2)
  • Entrées (1)

Méthodes culinaires

  • La cuisine de référence
  • La cuisine pour les nuls
  • Le cours de cuisine de l'atelier des chefs
  • Trucs, astuces et tours de mains - Bernard Loiseau

Sources culinaires

  • Cuisine cool - Gordon Ramsay
  • Goûter le Foie gras et les chutneys
  • La crème des Pannacotta - Thomas Feller
  • La cuisine des bistrots
  • Larousse Nutella, Crème de marrons et lait concentré
  • Le Larousse Patissier
  • Le meilleur des chefs
  • Les desserts qui me font craquer - Christophe Michalak
  • Macarons
  • Petits chocolats maison

Archives

  • ▼  2011 (17)
    • ▼  avril (17)
      • Foie Gras 500g de foie gras1 c. à c. de cognac1 c...
      • Caramel au beurre saléPour un pot de confiture 15...
      • Lemon curdPour un pot de confiture 2 citrons jaun...
      • AnchoiadePour un ramequin Mixer 5 filets d'anchoi...
      • TapenadePour un pot de confiture Mixer 250g d'oli...
      • TsatzikiPour 4 personnes 400g de Yaourt ou fro...
      • Caviar d'auberginePour un ramequin Avec l'anchoia...
      • Wraps surimi Wraps saumon et crème de ciboulettePo...
      • Brochette Ravioles fris, roquefort et poire au sir...
      • Brochette escalope de poulet, ananas et noix de co...
      • Brochettes tomate cerise, mozzarella, pesto et sés...
      • Pain surpriseUn pain de campagne coupé en deux dan...
      • Gougères Entre 1/4 et 1/8 de litre d'eau (15 à 2...
      • Crème pâtissière Lait entier 50clVanille de Madaga...
      • Crème au beurre Sucre semoule 250geau 7.5 cloeufs ...
      • Biscuit cuillère Farine T55 60gFécule de pomme de ...
      • Fraisier à la crème d'amandePour 4 personnes  Cr...

Rechercher

Thème Filigrane. Images de thèmes de hdoddema. Fourni par Blogger.